关于在熨斗中使用蒸馏水的问题,用户和制造商之间存在争议。一些制造商不推荐使用蒸馏水,甚至我看到过声明说不应该使用蒸馏水,但这似乎是一种误导性的营销策略。事实上,蒸馏水只是没有杂质的水,不会对您的熨斗造成任何损害。此外,使用蒸馏水有助于防止熨斗内积聚水垢,从而延长其使用寿命。如果熨斗内没有水垢积聚,其耐用性主要取决于所使用的材料的质量,特别是水箱中的密封件。使用高质量的材料,熨斗可以使用几十年。
在熨斗中使用蒸馏水:神话与事实
以下是关于在熨斗中使用蒸馏水时需要了解的一些事项:
- 沸点的变化: 由于蒸馏水中没有矿物质,它的沸点比自来水略高。然而,这一差异(0.2-0.5°C)微不足道,因为熨斗的工作温度远远高于这个范围(150-200°C 或 300-400°F)。因此,这个担忧是没有根据的。
- 酸度较高: 有些人认为蒸馏水酸性较强。虽然蒸馏水的酸度可能会略有上升,但这种增加是微不足道的,可以忽略不计。
- 关于矿物质去除的神话: 一个常见的误解是认为蒸馏水会从熨斗的底板上去除矿物质。然而,没有科学证据支持这一说法,这似乎是一个在互联网上流传的神话。
- 关于漏水的担忧: 有些人担心蒸馏水可能导致漏水。然而,蒸馏水的粘度与自来水相同,因此这些担忧是没有根据的。需要注意的是,水垢的积聚不仅可能导致漏水,还可能阻塞蒸汽供应。
总之,关于在熨斗中使用蒸馏水的许多担忧缺乏科学依据。
蒸汽熨斗的工作原理和水质的重要性
尽管如今有各种各样的蒸汽熨斗,但它们的基本工作原理在过去50多年里几乎没有改变。
蒸汽熨斗有一个水箱,水通过这个水箱进入加热的底板。当水接触到底板时,它会变成蒸汽并通过小孔排出。随着时间的推移,这些小孔和内部管道可能会被水垢堵塞,从而降低熨斗的效率并需要清洁。
为了防止水垢的积聚,现代熨斗采用了各种技术。底板上的特殊涂层可以防止水垢的附着,而盐吸收滤芯则有助于中和矿物质。许多熨斗还配有自清洁功能:熨斗加热到最高温度,大量水流进入,强力蒸汽会清除水垢,通常伴有特有的噼啪声。
由于水垢影响所有蒸汽熨斗,使用含盐分和矿物质最少的软水是保持熨斗效率并延长其使用寿命的最佳方式。